Blogger Jateng
Home / JENIS MASAKAN SAYUR

SAYUR BAYAM

Post a Comment


Resep Cara Membuat Sayur Bayam Bening – Sayur bayam adalah salah satu sayur yang sehat, baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Bayam merupakan jenis sayuran yang berbentuk menyerupai kangkung tetapi memiliki daun lebih lebar daripada kangkung. Warna hijau daun bayam membuat masakan terlihat lebih segar. Sayur ini sangat cocok jika dipadukan dengan jagung sayur yang manis. Rasanyapun tidak kalah enak dengan jenis sayur yang lainnya. Untuk hidup lebih sehat, pilihlah sayur bayam buatan sendiri karena cara membuatnya sangat mudah dan sederhana.Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Sayur Bayam Bening.

Bahan dan Bumbu yang dibutuhkan :
  • 500 gr bayam ( disiangi lalu dicuci bersih )
  • 2 buah jagung manis ( potong pendek setiap 2 cm )
  • 1 buah wortel ( kupas kulitnya lalu dicuci bersih dan dipotong serong tipis )
  • 2 siung bawang putih ( memarkan )
  • 2 butir bawang merah ( iris tipis )
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
Cara Membuat Sayur Bayam Bening :
  1. rebus air sampai mendidih secukupnya
  2. masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis dan bawang putih yang sudah dimemarkan sampai harum
  3. masukkan jagung manis dan wortel tunggu sampai matang
  4. setelah wortel dan jagung matang masukkan bayam masak lagi sebentar sampai sayur bayam matang
  5. sebelum diangkat masukkan tomat yang sudah dipotong-potong dan tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata
  6. matikan api dan sayur bayam bening siap disajikan
Sayur bayam lebih enak dimakan ketika dalam keadaan masih hangat dan cocok dipadukan dengan nasi putih lalaban dan sambal. Demikian proses dan Cara Membuat Sayur Bayam Bening, selamat mencoba dirumah.

Post a Comment for "SAYUR BAYAM"