Resep Kue Cake Putu Ayu
- 125 gr tepung terigu
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt emulsifier
- 100 ml santan agak kental, didihkan
- kelapa parut dan garam, kukus
Cara Membuat:
Kocok
telur, gula pasir, garam dan emulsifier hingga adonan mengembang.
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan santan dan pasta
pandan, aduk hingga adonan tercampur rata.
Siapkan cetakan, isi
dengan kelapa parut sambil ditekan agar kelapa padat. Tuangkan adonan
hingga ¾ cetakan. Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari
cetakan.
SELAMAT MENCOBA.
Post a Comment for "Resep Kue Cake Putu Ayu"