Untuk anda yang ingin mencari alternative resep minuman untuk disajikan di acara-acara special anda karena memberikan anda ratusan resep minuman yang bisa anda pilih sesuai dengan selera dan tentu saja kantong anda.
Untuk kali, ini resep minuman
yang akan kita berikan adalah resep minuman es puding tape hijau. Es
ini merupakan minuman yang banyak disukai oleh banyak orang karena rasa
ketan, santan dan kelapanya yang unik. Cita rasa Indonesia banget deh.
Penasaran cara membuatnya? Siapkan dulu bahan-bahannya, yakni sebagai berikut :
- 1 bubuk agar-agar berwarna hijau
- 600 ml air
- 150 gram gula pasir
- 250 gram tape ketan hijau
- 1 buah kelapa muda, serut
- 300 ml santan yang sudah matang
- Sirup merah secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya, serut
Setalah bahan-bahan tersedia, berikut cara membuatnya :
- Masak air hingga mendidih, campurkan agar-agar bubuk warna hijau lalu tambahkan gula pasir da masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tape ketan hijau, aduk rata dan masak sebentar.
- Agar-agar dan tape ketan hijau yag sudah tercampur masukkan ke dalam loyang, biarkan sejenak hingga uap panas hilang. Setelah itu masukkan ke dalam lemari pendingin
- Setelah dingin, potong-potong agar menjadi kecil yakni menyerupai bentuk dadu
- Siapkan gelas atau mangkok saji, lalu masukkan potongan agar dan tambahkan serutan daging kelapa muda, santan atau susu
- Tambahkan es serut
- Tambahkan susu kental manis dan sirup
- Agar semakin menarik, hias dengan daun pandan
- Es pudding tape ketan hijau siap disajikan
Post a Comment for "Minuman Es Puding Tape Ketan Hijau"