|
|
|||
 |
|||
| 1 biji Nenas masak
1 mangkuk Santan 200g Udang Kecil 5 btg Cili padi Sedikit Ikan Bilis Sedikit Garam & Gula Minyak untuk menumis Cili Merah untuk hiasan |
Bahan Tumis:
1 biji Bawang Besar 5 ulas Bawang Kecil 2 ulas Bawang Putih *Ketiga-tiga bhn dipotong & hiris |
||
| Cara: | |||
| 1)Ambil nenas yg betul2 masak dan dipotong hancur.
2)Tumiskan kesemua bawang&cilipadi hingga naik baunya. 3)Masukkan ikan bilis bersama udang tadi.Gaul hingga rata. 4)Masukkan nenas dan kacau hingga 10minit,kemudian masukkan santan. 4)Biarkan hingga santan pecah minyak.Setelah itu,masukkan garam dan gula ikut rasa. 5)Hidang dan dihias dgn cili merah |
|||
| Cadangan Hidangan: | |||
| -Dihidang dengan nasi putih panas & sambal belacan,mmmmm L A z a T | |||
| Tambahan: | |||
| Nenas yg dipilih biar betul2 masak...kerana jika tidak lauk akan tidak lemak. | |||
Post a Comment for "GULAI LEMAK NENAS"