Blogger Jateng
Home / RESEP MASAKAN CHINA

Tumis Udang dan Abalone

Post a Comment

Resep Tumis Udang dan Abalone Nikmat


Sajian resep masakan yang akan kita bahas bersama pada kesempatan kali ini mengenai jenis masakan seafood dari Negara Cina. Resep tumis udang abalone yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini merupakan paduan seafood dan saus tiram. Abalone sendiri merupakan jenis kerang-kerangan yang biasa hidup di laut. Hewan ini ternyata bisa diolah menjadi hidangan spesial seperti masakan khas Cina yang satu ini. Seperti halnya kaya akan vitamin dan gizi seperti omega 3, Vitamin A, C. E, K, serta protein dan mineral yang diantaranya berguna mencerdaskan otak dan memelihara kesehatan kulit, rambut dan kuku, serta menambah energy dan masih banyak mafaat lainnya. Bahan-bahan yang diperlukan dalam masakan ini tidak sulit untuk untuk dijumpai dan dibeli di toko dan pasar terdejat dari rumah Anda. Cara membuatnya pun tidak sulit asalkan Anda mempunyai niat dan kesungguhan untuk membuatnya. Berikut ini akan kita bahas bersama mengenai bahan-bahan dan cara membuat sajian masakan tumis udang abalone nikmat.





Bahan:

- ½ gram gula.
- 3 gram wortel.
- 2 gram kentang.
- 1 gram vetsin.
- 100 gram udang.
- 50 gram abalone.
- 150 gram brokoli.
- 5 gram bawang prei.
- 3 gram bawang putih.
- 10 gram minyak goreng.
- Saus Tiram secukupnya.


Cara membuat:

  1. Bersihkan dan kukus abalone selama lebih kurang 6 jam.
  2. Bersihkan dan rebus sebentar brokoli.
  3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak kemudian goreng udang hingga matang.
  4. Rendam abalone dengan saus tiram selama 20 menit.
  5. Masukkan abalone dengan gorengan udang. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Tata hasil tumisan dengan brokoli yang sudah dikukus.
  7. Sajikan.


Sekian sajian resep masakan yang sudah kita bahas bersama pada kesempatan kali ini. Semoga dapat bermanfaat dan menjadi inspirasi bagi Anda untuk menyajikan hidangan spesial untuk orang-orang tersayang Anda. Setelah kita membahasnya bersama, kini saatnya bagi Anda untuk mencoba membuatnya dan merasakan sendiri kenikmatan dan kelezatannya serta khasiat kesehatan dari masakan seafood ini.

Post a Comment for "Tumis Udang dan Abalone"