- 1 liter santan sedang dari 1 butir kelapa
- 150 gram gula merah
- 150 gram jahe merah, memarkan
- ½ sdt garam
- 50 gram gula pasir
- ½ sdt merica butiran
- Rebus santan dan jahe hingga mendidih dan keluar aroma.
- Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Didihkan kembali lalu angkat dan saring.
- Hidangkan hangat.
Baca Juga Resep Terbaru Kami
Mudah bukan cara pembuatan bandrek? Bandrek biasa dijual oleh para
pedagang dengan menggunakan roda dorong dan bandrek pun dijual dan
dimakan pada malam hari. Bila anda malas menunggu pedagang bandrek yang
tidak lewat-lewat, anda dapat membuat sendiri bandrek di rumah. Bandrek
tersedia dalam bentuk instant dimana anda tinggal menyeduh bandrek
dengan air panas, maka jadilah bandrek instant. Anda dapat mencarinya di
supermarket terdekat. Tapi jika anda ingin rasa bandrek yang asli lebih
baik bila anda membuatnya sendiri. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Minuman Bandrek Tradisional"